Victorinox Faca desossar 15cm Swiss Classic

Faca desossar 15cm Swiss Classic

6.8413.15B

Principais características

Para desossa de carne de acordo com os padrões de chef profissional

Faca de desossar de fabricação suíça com fio reto

Com cabo ergonômico e lâmina curva e estreita

Separe a carne do osso com facilidade com a faca de desossar Swiss Classic. O cabo ergonômico e a lâmina estreita e curva desta faca permitem que você use a precisão da cozinha do restaurante, quer esteja desossando costela, peru festivo ou uma perna de cordeiro. Utilizada por chefs, açougueiros e cozinheiros domésticos, essa faca chega perto do osso, preservando mais carne para a refeição que se segue